想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么煮

想煮出碧绿颜色的绿豆汤

绿豆汤是一道古老而又经典的中国传统甜品，它是以绿豆为主要原料制作而成的。下面我会为您介绍如何煮出颜色碧绿的绿豆汤，并提供一些小窍门。 绿豆：200克 冰糖：适量 水：适量 清洗绿豆：将绿豆放入盆中，加清水浸泡30分钟，用手轻轻搓洗，让绿豆表面的灰尘和杂质浮出，然后将浸泡过的水倒掉。 煮绿豆：将清洗过的绿豆放入锅中，加入清水没过绿豆，大火烧开后转小火煮熟，期间要时不时撇去浮沫。 加入冰糖：等到绿豆变软后，加入适量的冰糖，根据个人口感调整甜度，再煮至冰糖完全融化即可。 制作冰水：将煮好的绿豆汤放入冰水中浸...