想煮出碧绿颜色的绿豆汤

绿豆汤是一道古老而又经典的中国传统甜品，它是以绿豆为主要原料制作而成的。下面我会为您介绍如何煮出颜色碧绿的绿豆汤，并提供一些小窍门。

• 绿豆：200克
• 冰糖：适量

• 水：适量

• 在煮绿豆时要时不时撇去浮沫，这样煮出来的绿豆汤颜色才会更加清澈透亮。
• 可以适当加一两片冰糖，这样颜色会更加碧绿，而且味道更香甜。
• 绿豆煮熟后可以放入冰水中浸泡，这样可以更快冷却，并使绿豆更加爽脆美味。
• 如果想要更加香甜，可以在绿豆煮熟时加入几片桂圆或者红枣。

绿豆汤是一道简单而美味的甜品，制作起来并不复杂。通过以上步骤，您可以轻松煮出颜色碧绿的绿豆汤，不但美观，口感也更加清凉爽口。希望您能成功制作出美味的绿豆汤，享受在炎热天气中的清凉美味。