木耳炒肉的做法步骤

茭白木耳炒肉的做法

木耳炒肉的做法木耳炒肉是一道美味可口的传统中式菜肴，它口感鲜嫩，味道香浓，是许多人喜爱的家常菜之一。以下是制作木耳炒肉的简易步骤： 食材： 猪肉：适量（约250克），最好选用瘦肉。 干木耳：适量（约50克），事先泡软切片。 葱：适量，切段。 姜：适量，切片。 蒜：适量，切片。 酱油：适量。 料酒：适量。 盐：适量。 白胡椒粉：适量。 食用油：适量。 步骤：1. 准备食材： 将猪肉洗净切成薄片，然后用料酒、盐和生粉腌制约15分钟。将干木耳泡软后切片，同时切好葱姜蒜备用。2. 炒制： 热锅冷油，油热后加入葱姜蒜爆香，...