罗非鱼的做法大全家常菜窍门

炖罗非鱼的家常做法

罗非鱼的做法大全罗非鱼是一种美味的淡水鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，适合用各种烹饪方法制作。以下是罗非鱼的几种经典做法：1. 将罗非鱼洗净，去鳞去鳃去内脏，切成两段；2. 在鱼身上均匀地划上几刀，以利于蒸熟后入味；3. 在鱼身上均匀地抹上葱姜蒜末和少许盐；4. 锅中水烧开后放入蒸架，将鱼放在架子上，蒸约810分钟；5. 蒸熟后，浇上热油，撒上葱花即可。1. 将罗非鱼洗净，去鳞去鳃去内脏，切片备用；2. 锅中放油，爆香葱姜蒜，放入适量的郫县豆瓣酱爆炒出红油；3. 加入适量的清汤，放入切好的罗非鱼片，加入料酒、盐、糖、生抽...