肉丸炒白菜怎么做

肉丸炒白菜窍门

制作美味肉丸炒白菜的秘诀肉丸炒白菜是一道简单而美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富。下面是制作这道美食的步骤和秘诀： 材料： 绞肉（猪肉或鸡肉）：250克 白菜：半颗 葱姜蒜：适量 胡萝卜：适量（可选） 鸡蛋：1个 面包糠或面粉：适量 盐、胡椒粉、生抽、料酒：适量 食用油：适量 制作步骤：1. 准备工作：将白菜洗净切块，葱姜蒜切末备用。如果选择使用胡萝卜，可将其切丝备用。2. 制作肉丸： 将绞肉放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒，搅拌均匀。 打入一个鸡蛋，搅拌至肉馅变得粘稠。...