干煸娃娃菜的家常做法

家常娃娃菜的三种做法

娃娃菜，又称小白菜，是一种常见的蔬菜，口感嫩脆，营养丰富，是家庭常备的食材之一。以下分享娃娃菜的三种家常做法，简单易学，美味可口。

做法：

准备食材：娃娃菜适量，蒜末适量，盐适量，食用油适量。

将娃娃菜洗净，沥干水分，切段备用。

热锅凉油，放入蒜末炒香。

将娃娃菜放入锅中，快速翻炒均匀，加盐调味即可出锅。

出锅前可根据个人口味加入少许鸡精或生抽提鲜。

做法：

准备食材：娃娃菜适量，腊肉适量，蒜蓉适量，盐适量，生抽适量，食用油适量。

腊肉切薄片，娃娃菜洗净沥干水分，切段备用。

热锅凉油，放入蒜蓉爆香，加入腊肉片煸炒出油。

将娃娃菜放入锅中，快速翻炒均匀，加盐、生抽调味即可。

翻炒均匀后，出锅装盘即可。

做法：

准备食材：娃娃菜适量，豆腐适量，胡萝卜适量，盐适量，食用油适量。

豆腐切块，娃娃菜洗净沥干水分，胡萝卜切薄片备用。

热锅凉油，将豆腐块煎至金黄，备用。

再热锅凉油，放入胡萝卜片稍煸炒，加入娃娃菜快速翻炒。

加盐调味后，将煎好的豆腐加入炒匀即可，出锅装盘即可。

以上是三种简单的家常娃娃菜做法，每种做法口味各异，可根据个人口味调整配料和烹饪方法。娃娃菜富含纤维素和维生素，适宜各个年龄层食用，是一道营养美味的家常菜肴。