如何做小米粥

小米粥是一道传统的中国早餐,具有丰富的营养价值,并且制作方法简单。以下是制作小米粥的步骤:

  • 小米
  • 适量的糖或盐(根据个人口味添加)

  • 将小米淘洗干净,去除杂质。
  • 将淘洗干净的小米放入锅中。
  • 加入适量的水,一般小米和水的比例为1:10。
  • 将锅置于火上,大火煮沸后转小火煮40分钟至1小时,期间需不断搅拌,以免粘锅。
  • 根据个人口味加入适量的糖或盐,搅匀即可出锅。
  • 小米粥煮好后,可根据个人喜好加入其他配料,如红枣、桂圆、莲子等。它既可以作为早餐食用,也可以作为下午茶或夜宵,营养丰富,非常适合全家人食用。

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