赣榆美食小吃
赣榆是江苏省连云港市下辖的一个县级市，位于江苏省东部沿海地区。这里地处著名的黄海渔场，拥有丰富多样的海产资源，因此赣榆的美食也以海鲜为主打。除了海鲜，赣榆还有一些独特的小吃，让人垂涎欲滴。
1. 赣榆海鲜炒饭：赣榆的海鲜炒饭是当地非常有名的一道传统美食。这道炒饭选用新鲜的海鲜，搭配上精心炒制的米饭，口感鲜美，香气扑鼻。无论是虾仁、蛤蜊还是鱼片等海鲜，都能为这道炒饭增添丰富的口感和风味。
2. 赣榆沙茶面：沙茶面是赣榆另一道独特的美食。它是将用多种香料熬制而成的沙茶酱，加入到煮熟的面条中，再加入一些海鲜和蔬菜等配料。这道面条既有浓郁的香味，又有丰富的口感，深受当地人的喜爱。
3. 赣榆海蛎糕：赣榆以其丰富的海产资源而闻名，而海蛎则是赣榆特产之一。赣榆海蛎糕是将鲜嫩的海蛎肉切碎，加入面粉和鸡蛋等材料搅拌均匀，再蒸熟而成。这道糕点口感软糯，入口即化，带有浓郁的海蛎香味，是赣榆的一道传统美食。
4. 赣榆扁食：扁食在中国各地有许多不同的做法和口味，而赣榆的扁食也有其独特的特色。赣榆的扁食采用鲜嫩的虾仁、鱼肉等海鲜为馅料，搭配上面皮的制作技巧，使得扁食的口感鲜嫩多汁，让人回味无穷。
如果你有机会来到赣榆，不妨尝试一下这些独特的美食小吃。但提醒大家，由于口味因人而异，建议根据个人的喜好和口感选择合适的美食。
另外，为了品尝到最正宗的赣榆美食，建议选择当地有口碑的餐馆或小吃摊位，这样能够更好地享受到正宗的赣榆美食。
