烤鸡翅的腌制方法

烤鸡翅是一道美味的小吃,经过合适的腌制后味道更加香浓。下面是一种简单易行的烤鸡翅腌制方法:

  • 新鲜鸡翅膀
  • 生抽
  • 料酒
  • 蜂蜜
  • 姜蒜末
  • 孜然粉
  • 辣椒粉
  • 黑胡椒粉
  • 橄榄油

  • 将鸡翅洗净沥干水分,放入大碗中。
  • 加入适量的生抽、料酒,腌制20分钟。
  • 在腌制的准备腌料。将蜂蜜、姜蒜末、孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油混合均匀。
  • 将腌料均匀地涂抹在腌制好的鸡翅上,尽量让每一块鸡翅都被调料覆盖。
  • 将腌制好的鸡翅放入密封袋或保鲜膜中,冷藏腌制24小时,让鸡翅充分吸收味道。
  • 取出腌制好的鸡翅,烤箱预热至200摄氏度。
  • 将鸡翅摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制2025分钟,中途可翻面。
  • 待鸡翅表面呈现出金黄香脆时即可取出。
  • 烤好的鸡翅可以根据个人口味撒上一些孜然粉、辣椒粉或芝麻作为装饰。
  • 通过以上步骤,您就可以制作出美味可口的烤鸡翅啦!祝您成功!

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