杨梅酒的制作方法自酿

无敌椰子美食 2024-05-19 1959 0 杨梅酒的功效和作用杨梅酒的制作方法一斤杨梅多少酒杨梅酒的制作方法视频

杨梅酒的制作方法

杨梅酒是一种口感清新、甜美可口的水果酒，非常受欢迎。下面是杨梅酒的简单制作方法：

准备杨梅：选择新鲜成熟、无虫害的杨梅，清洗干净晾干备用。

准备瓶子：选择干净、无异味的玻璃瓶子，彻底清洗消毒晾干。

加入杨梅：将杨梅装入瓶中，约四分之三的瓶子容量。

加入白酒：倒入白酒，覆盖杨梅，使杨梅完全浸没在白酒中。

加入糖：根据个人口味适量加入冰糖。

密封发酵：将瓶口密封，置阴凉通风处，每隔一段时间摇晃瓶子使杨梅均匀浸泡在白酒中。

存放发酵：储藏36个月即可享用，时间越长口感越好。

滤液：将酒液过滤，去除杨梅果肉渣，装瓶备用。

以上就是制作杨梅酒的简单步骤，制作完成后的杨梅酒可以冷藏保存，口感更好。享受美味的杨梅酒时，请一定要适量，切勿过量饮酒。